{"id":204895,"date":"2024-10-16T12:07:15","date_gmt":"2024-10-16T10:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/bice.org\/?p=204895"},"modified":"2024-10-16T13:01:29","modified_gmt":"2024-10-16T11:01:29","slug":"monde-1-personne-sur-11-a-souffert-de-la-faim-en-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bice.org\/fr\/monde-1-personne-sur-11-a-souffert-de-la-faim-en-2023\/","title":{"rendered":"Monde. 1 personne sur 11 a souffert de la faim en 2023"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab\u00a0Le recul enregistr\u00e9 dans la r\u00e9alisation des Objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD) et les niveaux toujours \u00e9lev\u00e9s de la faim, de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la malnutrition constat\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es font que le monde n\u2019est plus en voie d\u2019atteindre les cibles 2.1 et 2.2 des ODD \u2013 \u00e9liminer la faim, l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la malnutrition sous toutes ses formes d\u2019ici \u00e0 2030.\u00a0\u00bb<\/em> Le rapport 2024 L\u2019\u00e9tat de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la nutrition dans le monde<\/em><\/a>, co\u00e9crit par cinq institutions des Nations unies*, est sans appel. La situation mondiale est critique.<\/strong> Alors que les \u00c9tats s\u2019\u00e9taient d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9s \u00e0 respecter ce droit en 1966 \u00e0 travers l\u2019adoption du Pacte international relatif aux droits \u00e9conomiques, sociaux et culturels (art.11).<\/p>\n\n\n\n

La faim et l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire en chiffres<\/h2>\n\n\n\n

Il est estim\u00e9 qu\u2019en 2023 entre 713 et 757 millions de personnes ont souffert de la faim<\/strong>. Ce qui repr\u00e9sente environ 9 % de la population mondiale, 1 personne sur 11<\/strong>. Cette proportion globale est inchang\u00e9e depuis 2021, apr\u00e8s une consid\u00e9rable augmentation pendant la pand\u00e9mie de covid-19. En 2019, la faim touchait en effet 7,5 % de la population.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Asie compte toujours plus de la moiti\u00e9 des personnes en proie \u00e0 la sous-alimentation, bien que les taux sur ce continent restent relativement stables depuis 2022 (8,1 %). En revanche, en Afrique, o\u00f9 la proportion de la population touch\u00e9e par la faim est la plus forte, ce fl\u00e9au continue d\u2019augmenter<\/strong>. Il affectait environ 20,4 % de la population en 2023 (6,2 % en Am\u00e9rique latine et dans les Cara\u00efbes et 7,3 % en Oc\u00e9anie). Pr\u00e9cisons que quelques progr\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 relev\u00e9s en Am\u00e9rique latine.<\/p>\n\n\n\n

Outre la faim**, le rapport s\u2019est \u00e9galement int\u00e9ress\u00e9 \u00e0 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 al<\/strong>imentaire mod\u00e9r\u00e9e ou grave*<\/strong>* qui est, elle aussi, plus \u00e9lev\u00e9e qu\u2019en 2019. En 2023, elle concernait 28,9 % de la population mondiale<\/strong>, soit 2,33 milliards d\u2019habitants.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation saine et les d\u00e9fis en mati\u00e8re de nutrition<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation saine reste difficile pour plus d\u2019un tiers de la population. Et ce, pour des raisons \u00e9conomiques<\/a>. En 2022, <\/strong>environ 2,8 milliards de personnes n\u2019ont pu se permettre une alimentation saine dont le co\u00fbt moyen par personne et par jour \u00e9tait estim\u00e9 \u00e0 3,96 USD (soit 3,63 euros). Avec de fortes in\u00e9galit\u00e9s r\u00e9gionales<\/strong>. L’Afrique pr\u00e9sentait le plus grand nombre de personnes dans cette situation (924,8 millions).<\/p>\n\n\n\n

Bien que des am\u00e9liorations aient \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es dans la lutte contre le retard de croissance et l\u2019\u00e9maciation (poids faible par apport \u00e0 la taille) chez les enfants de moins de cinq ans, le rapport souligne que le monde n\u2019est pas sur la bonne voie pour atteindre les sept cibles relatives \u00e0 la nutrition fix\u00e9es pour 2030<\/strong>. Par exemple, l\u2019an\u00e9mie chez les femmes en \u00e2ge de procr\u00e9er (15-49 ans) a continu\u00e9 d’augmenter, atteignant 29,9 % en 2022. La proportion d\u2019enfants pr\u00e9sentant une insuffisance pond\u00e9rale \u00e0 la naissance stagne autour de 15 % et le retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans, bien qu\u2019il ait diminu\u00e9, atteint encore 22,3 %.<\/p>\n\n\n\n

L’ob\u00e9sit\u00e9 chez les adultes est \u00e9galement en hausse, avec pr\u00e8s de 16 % de la population mondiale concern\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les causes de l’augmentation de la sous-alimentation<\/h2>\n\n\n\n

Le rapport identifie plusieurs causes profondes et imm\u00e9diates de l’augmentation de la sous-alimentation. Les ralentissements \u00e9conomiques mondiaux<\/strong>, aggrav\u00e9s par la pand\u00e9mie et la guerre en Ukraine, qui ont fait grimper les prix alimentaires. Ce qui a rendu les denr\u00e9es de base inaccessibles pour les populations les plus vuln\u00e9rables. Les guerres et les conflits r\u00e9gionaux<\/strong> qui continuent de perturber les cha\u00eenes d’approvisionnement alimentaire, limitant l’acc\u00e8s \u00e0 une alimentation nutritive. Les \u00e9v\u00e9nements climatiques extr\u00eames<\/strong>, comme les s\u00e9cheresses et les inondations, qui amplifient l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, notamment dans les r\u00e9gions pauvres. Les in\u00e9galit\u00e9s<\/strong> socio-\u00e9conomiques<\/strong> qui ne cessent d\u2019augmenter. Les populations rurales et marginalis\u00e9es, en particulier en Afrique et en Asie, continuent ainsi d’\u00eatre les plus touch\u00e9es. Les in\u00e9galit\u00e9s entre les sexes se manifestent \u00e9galement par un taux d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire plus \u00e9lev\u00e9 chez les femmes.<\/p>\n\n\n\n

La publication rel\u00e8ve aussi l\u2019insuffisance des financements pour soutenir des politiques efficaces contre la faim et la malnutrition<\/strong>. Les pays les plus touch\u00e9s par ces probl\u00e8mes sont souvent ceux qui ont le plus de mal \u00e0 mobiliser des ressources financi\u00e8res. Le rapport estime que moins de 25 % de l\u2019aide publique au d\u00e9veloppement cible directement la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la nutrition.<\/p>\n\n\n\n

Recommandations des auteurs du rapport pour am\u00e9liorer la situation<\/h2>\n\n\n\n

D\u2019apr\u00e8s les projections, 582 millions de personnes seront en situation de sous-alimentation chronique en 2030, plus de la moiti\u00e9 d\u2019entre elles en Afrique. Dans ce contexte, les auteurs appellent \u00e0 une action rapide et coordonn\u00e9e pour faire reculer l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la faim. Parmi leurs recommandations :<\/p>\n\n\n\n

Syst\u00e8mes alimentaires r\u00e9silients <\/h3>\n\n\n\n

La transformation des syst\u00e8mes agroalimentaires est essentielle et doit s\u2019acc\u00e9l\u00e9rer pour accro\u00eetre la r\u00e9silience face aux chocs climatiques et \u00e9conomiques. Cela inclut la promotion de pratiques agricoles durables, le renforcement des cha\u00eenes de valeur alimentaires locales et la diversification des cultures.<\/p>\n\n\n\n

Accro\u00eetre les financements <\/h3>\n\n\n\n

Le rapport souligne l\u2019urgence de mobiliser des ressources financi\u00e8res publiques et priv\u00e9es. Rappelant que les financements actuels sont largement insuffisants et mal cibl\u00e9s, Il propose ainsi une nouvelle d\u00e9finition du \u00ab financement au service de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00bb, englobant les ressources publiques et priv\u00e9es, nationales et internationales, visant \u00e0 renforcer le soutien aux pays \u00e0 revenu faible et interm\u00e9diaire pour garantir un acc\u00e8s universel \u00e0 une alimentation saine. Il insiste sur la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer la transparence et la coordination entre donateurs, banques de d\u00e9veloppement et gouvernements pour maximiser l\u2019impact des investissements.<\/p>\n\n\n\n

Innovation dans le financement <\/h3>\n\n\n\n

Le rapport souligne l’importance d’approches de financement novatrices, telles que les partenariats public-priv\u00e9 et les fonds d’investissement \u00e0 impact social. Cela permettrait de pallier les d\u00e9ficits financiers.<\/p>\n\n\n\n

Politiques inclusives <\/h3>\n\n\n\n

Il est n\u00e9cessaire d\u2019\u00e9laborer des politiques ciblant les groupes en situation de vuln\u00e9rabilit\u00e9, en particulier les femmes et les enfants, et de renforcer l’acc\u00e8s aux services de sant\u00e9, d\u2019\u00e9ducation et de protection sociale. Cela permettrait de lutter contre la malnutrition et l’ob\u00e9sit\u00e9, qui coexistent de mani\u00e8re inqui\u00e9tante dans certaines r\u00e9gions.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019approche de la Conf\u00e9rence internationale sur le financement du d\u00e9veloppement (S\u00e9ville, 30 juin – 3juillet 2025), les auteurs invitent les gouvernements et les acteurs internationaux \u00e0 se mobiliser et \u00e0 prendre en compte et examin\u00e9s les recommandations d\u00e9taill\u00e9es dans ce rapport.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

* Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO), Fonds international de d\u00e9veloppement agricole (Fida), Fonds des nations unies pour l\u2019enfance (Unicef), Programme alimentaire mondial (PAM) et Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS).<\/p>\n\n\n\n

** D\u00e9finitions de la faim et l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire selon la FAO.
La faim <\/strong>: \u00ab La faim est une sensation physique inconfortable ou douloureuse caus\u00e9e par une consommation insuffisante d’\u00e9nergie alimentaire. Elle devient chronique lorsque la personne ne consomme pas une quantit\u00e9 suffisante de calories (\u00e9nergie alimentaire) sur une base r\u00e9guli\u00e8re pour mener une vie normale, active et saine\u2026 La “faim” peut \u00eatre qualifi\u00e9e de sous-alimentation. <\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong> : \u00ab Une personne est en situation d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire lorsqu’elle n’a pas un acc\u00e8s r\u00e9gulier \u00e0 suffisamment d’aliments sains et nutritifs pour une croissance et un d\u00e9veloppement normaux et une vie active et saine. Cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 l’indisponibilit\u00e9 de nourriture et\/ou au manque de ressources pour se procurer de la nourriture.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ins\u00e9curit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e<\/strong> : quantit\u00e9s r\u00e9duites, repas saut\u00e9s. Ins\u00e9curit\u00e9 grave<\/strong> : pas d\u2019aliments pour un jour ou plus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Face \u00e0 la situation alarmante de la faim et de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, un rapport co\u00e9crit par cinq institutions des Nations unies appelle \u00e0 une action urgente.<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":204898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[132],"tags":[2533,2218],"class_list":["post-204895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-du-bice","tag-faim","tag-insecurite-alimentaire"],"acf":[],"yoast_head":"\nIns\u00e9curit\u00e9 alimentaire et faim dans le monde | Rapport<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Face \u00e0 la situation alarmante de la faim dans le monde, un rapport co\u00e9crit par 5 institutions des Nations unies appelle \u00e0 une action urgente.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bice.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204895\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et faim dans le monde | Rapport\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Face \u00e0 la situation alarmante de la faim dans le monde, un rapport co\u00e9crit par 5 institutions des Nations unies appelle \u00e0 une action urgente.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bice.org\/fr\/monde-1-personne-sur-11-a-souffert-de-la-faim-en-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BICE - 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